Bei herrlichem vorfrühlingshaftem, warmem und sonnigem Wetter trafen sich am Samstagnachmittag, den 07.02.2026, rund 25 Interessierte auf der Streuobstwiese der ASS in Steinheim-Höpfigheim zum Winterschnittkurs.

Mitwirkende waren die Fachwarte Martin Schliereke, Stephan „Moses“ Seidl und Jutta Ziegler.

Nach einer kurzen Begrüßung durch Jens Fränznick, dem Vorsitzenden der ASS und Martin Schliereke, erläuterte Stephan „Moses“ Seidl die ökologische Bedeutung der Streuobstwiesen anhand eines abgestorbenen Astes.

Das Totholz wird von Kleinstlebewesen, wie beispielsweise dem geschützten Rosenkäfer, besiedelt und zersetzt.
In den entstandenen Hohlräumen und Fressgängen wiederum nisten dann Insekten oder auch Vögel.

Anschließend zeigte er den fachgerechten Erziehungsschnitt an einem jungen Zwetschgenbaum und ging dabei auch auf die zugrunde liegenden Wuchsgesetze ein.

Jutta Ziegler erläuterte schließlich noch, wie ein Baum richtig an einen Pfahl angebunden wird, ohne dass der Stamm am Holz reibt.

Anschließend erläuterten die drei Fachwarte in Kleingruppen den Instandhaltungsschnitt an alten Obstbaumhochstämmen.

Nach rund drei Stunden klang der Nachmittag mit Streuobstapfelsaft und Streuobstschorle bei vielen Fachgesprächen gemütlich aus.

Text und Fotos: Martin Schliereke