Veranstaltungsart: offen, online, Vortrag

Zielgruppe: Interessierte

Veranstalter: Landratsamt Tübingen, Abteilung Landwirtschaft

Referentin: Karin Greiner

Ansprechpartner:   

Am 22.10.2024 findet ein Online-Vortrag zum Thema „Schlehe-Zwetschge-Pflaume“ statt.

Regionale sowie nachhaltige und gesunde Ernährung im Alltag umsetzen.

Cousinen ganz in Blau: Von der wilden Urmutter mit ihren herben Fruchtkugeln zu den edlen Kulturformen mit saftig-süßen Steinfrüchten – eine Fülle verschiedener Formen mit ganz unterschiedlichen Qualitäten bieten diese Rosengewächse von der Hecke bis zur Obstwiese.

Mirabellen und Reineclauden gehören auch noch dazu, ebenso Kirschpflaumen, Kriechenpflaumen und Haferpflaumen. Und was macht man mit denen? Viel mehr als nur Schnaps brennen.

Diplom-Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner wird darüber einen interessanten Vortrag halten.

Die Veranstaltung findet im Rahmen der Reihe „Bewusst, genussvoll und gesund essen im Kreis Tübingen“ statt.

Datum: 22.10.2024

Uhrzeit: 18:30-20:00Uhr

Die Veranstaltung ist kostenlos.

Eine Anmeldung über folgenden Link ist notwendig: Anmeldung Online-Vortrag

Detaillierte Informationen gibt es unter folgendem Link: Landratsamt Tübingen