Veranstaltungsart: extern, öffentlich, Präsenz, Vortrag

Zielgruppe: Interessierte

Veranstalter: Kloster Binsdorf, Landratsamt Zollernalbkreis

Referent: Markus Zehnder

Ansprechpartner:

Am 31.01.2025 findet ein Vortrag zum Thema „Regionale Obstschätze – Vorkommen, Geschichte und Verwertung von lokalen Obstsorten im Zollernalbkreis“ von Markus Zehnder statt.

Anlässlich der Restaurierung des Binsdorfer Klostergartens, im Rahmen der Bildungsreihe „Gartenkultur in Nutzgärten“.

Unsere heimischen Streuobstwiesen zeichnen sich durch eine überaus große Vielfalt an Arten und Sorten aus.

Seit 1993 erfasst der Referent die alten Obstsorten im Zollernalbkreis im Gespräch mit den älteren, erfahrenen Baumwarten.
Dabei ist er auf viele lokale Raritäten aufmerksam geworden, die heute noch vereinzelt als Zeuge früher üblicher Verwertungs­methoden in den Streuobstwiesen vorkommen.

Er stellt die Sorten mit ihren Eigenschaften vor und geht dabei auch auf überlieferte Verwertungsmethoden im Haushalt ein.

Der Referent, Markus Zehnder, ist Kreisfachberater im Landratsamt Zollernalbkreis und beschäftigt sich neben vielen weiteren Themen intensiv mit dem Vorkommen, Bestimmen und Verarbeiten der alten Obstsorten in den Streuobstwiesen.

Ort: 
Kloster Binsdorf, Konventsaal
Kloster 14
72351 Geislingen-Binsdorf

Zeit: 16:00 – 17:30 Uhr

Kosten: 0€

Alle Informationen sind unter folgendem Link nachzulesen:
Kloster Binsdorf